Vyšel Věstník MCP s příběhem firmy dr. F. Zátka
Dne 29. října 2015 vyšlo další číslo Věstníku Muzea cenných papíru (MCP) s obsáhlým článkem o firmě dr. F. Zátka z pera Rudolfa Píši. Název je více jak příznačný: „70 let o chlebu a vodě“. Našim čtenářům přibližuji skutečnost, že v březnovém čísle letošního roku vyšel článek o B. Jarolímkovi, který má k některým specializovaným oborům ve filatelii zejména k výplatním otiskům velmi blízko. I další čísla Věstníku mohou odborně sběratele poučit. Na internetových stránkách MCP lze stáhnout i starší čísla Věstníků.
Nejnovější Věstník lze stáhnout přes tento odkaz. Kromě obvyklého úvodníku se podrobně zabývá historií potravinářských závodů Dr. Ferdinanda Zátky v Praze. Firma byla založena v roce 1877. Třicet dva stran poutavého a poučného čtení plného zajímavých faktů je doplněno řadou fotografií a dalších ilustrací (celkem 166).
Věřím, že přečtení článku naše členy a další zájemce obohatí. Vždyť se jednalo o přední českou firmu, „která sedmdesát let dodávala našim obyvatelům „chléb a sodovky“, jak píše autor ve svém textu. Rozmanitost výroby byla úžasná – pečení chleba, výroba sodovek a limonád, produkce hořčice a dalších specialit. I řízení podniku bylo více než přínosné – v době krize a válečných konfliktů zajišťovala na našem území vysokou zaměstnanost. Byla to druhá největší velkopekárna u nás a největší sodovkárna v rakousko-uherské monarchii. Firma se zasloužila i o aplikaci nových postupů a zavedení strojů ve výrobě, mnohdy značně průkopnickým stylem. Vlastenecky se chovala rodina Zátků i během těžké protektorátní doby. O to více byly její konce víc než kruté. Osočeni z asociálnosti prošla perzekucí nových vládců nad touto krajinou. Na konci slavné éry této firmy po právních bitvách byla prohra – rodina přišla celkem třikrát o firmu, tentokrát po třetí a definitivně.
Potravinářské závody Dr. Ferdinanda Zátky v Praze jsou pevnou součástí průmyslové a obchodní historie naší vlasti, ale i historie filatelistické a poštovní historie, což dokládají některé artefakty přiložení k tomuto článku z mé sbírky. Článek stojí za přečtení.
![]() |
![]() |
Napsat komentář